150 Central Park
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150 Central Park
DE TEMPORADA Y ELEGANTE
Cada plato en 150 Central Park destaca los ingredientes de origen local cosechados en el pico de su temporada. Piensa en aperitivos que son un deleite para el paladar, entradas clásicas especiales y una variedad de postres para los que definitivamente debes guardar lugar. Y si te apetece un cóctel artesanal o una copa de vino, te garantizamos que encontrarás algo delicioso para brindar en la carta de bebidas.
Cada plato en 150 Central Park destaca los ingredientes de origen local cosechados en el pico de su temporada. Piensa en aperitivos que son un deleite para el paladar, entradas clásicas especiales y una variedad de postres para los que definitivamente debes guardar lugar. Y si te apetece un cóctel artesanal o una copa de vino, te garantizamos que encontrarás algo delicioso para brindar en la carta de bebidas.
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Informal elegante
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Planeador de cruceros o la aplicación Royal
DESTACADOS DEL MENÚ
Para una experiencia verdadera y completa en 150 Central Park, comienza con barriga de cerdo Berkshire crocante servida en una reducción de vino de Oporto sobre puré de chirivía. Viene con una refrescante ensalada de manzana y rábano con sandía. O prueba las costillas cortas estofadas, acompañadas de polenta cremosa de mascarpone, cebollas crujientes, zanahorias del huerto asadas y jugo natural. A continuación, pide el Duck Duo: pechuga sellada y muslo crujiente complementados con cebollas perla dulces, jugosas peras escalfadas y tiernas coles de Bruselas. Si eres un amante de los mariscos, prueba el halibut sellado al sartén. Viene con una rica salsa holandesa de azafrán y trufa con ensalada tibia de patatas y hojas de mezclum. De postre, el pastel de queso frito es un éxito de ventas, pero los amantes del chocolate deberían optar por la tarta de chocolate con mantequilla de maní.
CONSEJO EXPERTO
Algunos de los platos en 150 Central Park se preparan junto a la mesa; simplemente busca el símbolo “TS” en el menú.