Experimenta la perfección peruana

Crucero a Pisco, Perú

Es posible que la primera vez que hayas escuchado hablar de "Pisco", haya sido junto a las palabras "sour" y "cóctel". Pisco, sin embargo, también es una ciudad llena de vida ubicada en la costa sur del Perú que, aunque es conocida por producir brandy, que le da su sabor al cóctel antes mencionado, también es un puerto de escala popular. Los cruceros a Pisco, Perú, son una forma ideal de comenzar un viaje a impresionantes destinos naturales, como las Islas Ballestas y la Reserva Nacional de Paracas. Uno de los mejores panoramas en Pisco, Perú, es comer. Experimentar la comida peruana es experimentar un renacimiento internacional, y puedes saborear muchos platos costeros frescos en el puerto antes de salir de compras, ¿quizás un poco de brandy de Pisco o ropa de alpaca hecha a mano para el clima fresco? Luego, ve a darte un baño relajante y a tomar el sol en las cercanías de Paracas o en el refrescante oasis de la laguna Morón para culminar una visita maravillosamente única.

Idioma nacional Español

Divisa aceptada Sol (S/)

Qué hacer en Pisco

Paragliding in the paracas national reserve

Montar las olas de arena y mar

Los vientos agitados del Pacífico cerca de Pisco ofrecen infinitas oportunidades para surcar los cielos, ya sea suspendido de una cometa o en un parapente. Los acantilados de la Reserva Nacional de Paracas tienen una ubicación única y ofrecen espectaculares vistas del desierto, uno de los pocos lugares en el planeta en los que puedes hacer esto. El kitesurf es una actividad de vacaciones extremadamente popular para los amantes de las emociones fuertes, ya que combina la sensación de surfear con la ventaja añadida de tomar un poco de aire. Sin mencionar que es adecuado para principiantes y expertos.

Lush green vineyard for the production of pisco in Ica, Peru

Bebe y degusta el sabor del pisco

El brandy de pisco debe su nombre al puerto desde el que se lanzó al mundo este licor a base de uva. Uno de los mejores panoramas en Pisco, Perú, es encontrar un buen pisco para degustar lentamente. Hay numerosos recorridos en la cercana Ica, el epicentro de muchos de los mejores productores. Si esto es demasiado para ti, disfruta del famoso pisco sour, un cóctel de pisco, clara de huevo y jugo de limón de sabor ácido y dulce.

Candelabra of the Andes in Pisco Bay, Peru.

Misterios antiguos de Pisco

Los incas ciertamente no eran extraños en esta parte de Perú, y puedes conocer parte de su legado visitando el asentamiento de Tambo Colorado, un complejo de viviendas de varios tonos formados por paredes coloridas, que aún se pueden ver hoy. Agrega un toque de misterio visitando el profundo Candelabro de Paracas o la Banda de Agujeros, una serie de hendiduras serpenteantes de origen o propósito desconocidos que se extienden misteriosamente por 1,6 kilómetros en el desierto.

COCINA LOCAL

Gracias a su ubicación, el pescado fresco es un imperdible cuando visitas Pisco. El ceviche es pescado fresco curado en jugo de limón con cebolla y ají local. Si prefieres los mariscos cocidos, prueba un plato llamado "jalea": pescado fresco frito y yuca crujiente, cubierto con una salsa criolla a base de cítricos, cebolla, tomate, ajo y chile. En muchos cafés del malecón encontrarás una mezcla heterogénea de sabores y contrastes de texturas, especialmente en Paracas.

COMPRAS

Además de su licor homónimo, hay otros artículos en los que puedes gastar tus "soles". Abundan los textiles de alpaca, una lana liviana que no pica y es resistente al agua, lo que la hace ideal para usar en capas durante una excursión. O considera comprar un chullo, un gorro de lana con orejeras en colores vibrantes, perfecto para los inviernos fríos. Los amantes de los productos gourmet deben buscar la sal rosada del Perú, que es rica en minerales y se extrae en el Valle Sagrado.