Desde la energía urbana hasta la naturaleza del interior de Australia, este país es un paraíso soleado todo el año.
Australia, una gran nación insular, tiene para ofrecer lo mejor de la ciudad y del campo, de la playa y el bosque. Los lugareños son personas relajadas y amigables, con un sentido del humor seco y un lenguaje coloquial propio. Explora la ciudad cosmopolita de Sídney, donde encontrarás las aguas turquesas de Bondi Beach y la arquitectura extraordinaria de la Ópera de Sídney. Viaja en crucero a Australia y visita Queensland para disfrutar de las Islas Whitsunday, donde podrás nadar con esnórquel y descubrir la Gran Barrera de Coral, el organismo vivo más grande del mundo y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Si quieres vivir una auténtica aventura australiana, dirígete al campo: visita el parque Uluru-Kata Tjuta y su formación rocosa semicircular, conocida como Ayers Rock.
Del bosque a la playa
Desde la energía urbana hasta la naturaleza del interior de Australia, este país es un paraíso de sol todo el año
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A SURFEAR SE HA DICHO
Sé parte de la multitud de surfistas australianos amantes del sol y monta algunas de las mejores olas del mundo en las playas de Australia.
ENAMÓRATE DE SÍDNEY
Visita Australia y recorre en un tour los atractivos urbanos de Sídney, como el Puente de la Bahía, la Ópera y el zoológico de Taronga. Para divertirte al aire libre, déjate abrazar por las arenas blancas de Bondi Beach o escala las impresionantes formaciones rocosas de las Montañas Azules.
CONOCE MELBOURNE
Melbourne es un refugio hípster y la capital australiana de la cultura, el café y los deportes. Toma un flat black (la versión australiana del café americano, con expreso y agua caliente) en la cafetería Patricia sobre la calle Little Bourke, después alquila un vehículo y comienza el recorrido por la calle Great Ocean, que te conducirá por las vistas panorámicas más increíbles de la costa sur de Australia.
CONOCE LAS AFUERAS DE LA CIUDAD
En el lejano Territorio del Norte, visita el Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO: allí podrás ver la famosa formación de roca roja en forma de cúpula que se erige en el desierto de la región central de Australia. Otra opción es visitar el Parque Nacional Kakadu, sede del ancestral arte rupestre de Nourlangie, o hacer una caminata hasta las cascadas ocultas de Motor Car, Twin o Jim Jim.
LA CIUDAD Y EL CAMPO
Conoce Australia desde todos sus ángulos, desde las ciudades dinámicas y modernas hasta los paisajes naturales más salvajes y agrestes.
REY DE LOS ARRECIFES
Haz buceo tradicional o con esnórquel y nada en la Gran Barrera de Coral, el arrecife de coral más grande del mundo; incluso puedes alquilar un barco con fondo de vidrio para observar el único organismo vivo visible desde el espacio exterior sin tocar una gota de agua. Puedes acceder al arrecife desde Cairns, Airlie Beach, Townsville y Port Douglas en Queensland.
DE ISLA EN ISLA
En Queensland, haz una excursión de un día a las islas tropicales de los alrededores: visita la isla Fitzroy y el parque nacional, donde podrás descansar sobre la arena blanca de las playas de coral o avistar aves en busca de la paloma esmeralda y el pigargo oriental. Conoce las arenas de colores de la fotogénica isla Fraser o explora las islas vírgenes del estado insular de Tasmania durante tus vacaciones.
ELIGE UNA PLAYA
Explora el Parque Nacional Cabo Le Grand, en el oeste de Australia, con su impresionante paseo costero y brezales repletos de canguros. Recorre Gold Coast en Queensland, donde encontrarás la playa preferida de los lugareños, Nobby Beach, a la que ellos llaman simplemente "Nobby's". O puedes pasar el tiempo en el Parque Nacional Freycinet de Tasmania, con su especial combinación de acantilados de granito rosa, playas de arena blanca y olas turquesas.
EXPEDICIONES BAJO EL AGUA
PREPÁRATE PARA UNA AVENTURA EN LA NATURALEZA
Elige cuál será tu aventura de vacaciones en Australia: relajarte en una isla tropical o en una de las miles de playas, hacer senderismo en un parque nacional lejano o adentrarte en el dinamismo de la ciudad.
UNA MUESTRA DE SÍDNEY
Un crucero de muestra desde Sídney es una excelente forma de experimentar la ciudad más grande de Australia y disfrutar de un crucero fascinante.
DÉJATE TENTAR POR TASMANIA
Tasmania es un estado australiano poco explorado, en el que puedes encontrar la montaña Cradle, el sitio histórico de Port Arthur, Patrimonio de la Humanidad, y el excéntrico Museum of Old and New Art, entre otras cosas.
1
Cuando te encuentres en el norte de Australia, ten cuidado con las avispas de mar. Son un tipo muy peligroso de medusas que habitan los mares durante el verano, aproximadamente de octubre a marzo.
2
No se acostumbra dejar propinas en Australia.
3
El número de teléfono universal en todo el país para solicitar un taxi es 131008.
PRUEBA
LA VERDADERA COCINA AUSTRALIANA
La cocina australiana "Fair dinkum", un término coloquial que significa "auténtica" o "genuina", recibió influencias de Inglaterra, Nueva Zelanda e incluso de Italia. Sin embargo, no hay nada más australiano que poner un bistec y unos chorizos (salchichas) a la parrilla. Eso sí: los camarones están prohibidos.
QUÉ SE COME EN LOS BARES
Hay dos platos que debes pedir en un bar australiano: pollo a la parmesana (llamado "parmi down under") o hamburguesa, que por lo general viene acompañada de especialidades locales como remolacha o piña. Claro que, si lo deseas, puedes pedir los bistecs más clásicos: en Victoria se suele pedir más el filete tipo "porterhouse" y en Nueva Gales del Sur prefieren más el solomillo.
LAS VERDADERAS GALLETAS
Australia tiene unos dulces deliciosos, pero quizás su logro más famoso sea el haber perfeccionado las galletas. Prueba las galletas Anzac con avena y sirope dorado, los bizcochos cuadrados lamington cubiertos de coco y chocolate y las Tim Tam, la marca local favorita de galletas cubiertas de chocolate.
LA HORA DEL PASTEL
Un almuerzo o un bocadillo tradicional australiano que se puede encontrar en todas las panaderías del país son los pasteles de carne, hechos con masa hojaldrada y un relleno de carne molida, generalmente de res o cordero, y especias. Otro de los favoritos es el Chiko Roll, una especie de rollito de primavera grande relleno con los ingredientes característicos de Australia: cordero, apio, cebada, arroz, zanahorias y especias.
Puertos asociados
La costa australiana está repleta de hermosos puertos para explorar, como el de Esperance. En Queensland, Cairns y Airlie Beach son dos puertas de acceso a la Gran Barrera de Coral. Por otra parte, Darwin es la puerta de entrada a los paisajes agrestes del Territorio del Norte, que incluyen los Parques Nacionales de Kakadu y Litchfield, y Uluru.
