La Fajana natural swimming pool in La Palma, Canary Islands
前往島嶼北側的拉法亞納 (La Fajana),在三個天然海洋泳池清澈見底的海水中暢遊。它們都彼此相鄰並免受海浪的影響。
Salt extraction in La Palma, Canary Islands
一於參觀南部的 Las Salinas de Fuencaliente 鹽田,看看海水聚集於淺池塘中。太陽會令水蒸發,剩下的鹽份便會加以處理並在全島各處發售。遷徙的鳥類亦會在這區休息,據官方所述,這裡別具特殊科學價值。
自 16 世紀以來,拉帕爾馬一直生產絲綢,而這種工藝至今仍被保留。建議您前往絲綢博物館,由頭到尾了解這項傳統技術 — 從照顧活絲蟲開始,再變成可放在禮品店出售的禮品。
拉帕爾馬慶祝西班牙小食的傳統,這裡稱為 Enyesques。前往拉帕爾馬,一定要試試 papas arrugadas,即是將薯仔放在鹽水煮沸,直至所有水蒸發後,美味的皺皮薯仔就此完成。想要一起分享美食?那就要試試 sancocho canario — 即是整條魚配上蕃薯、烤穀物 gofio 和辣醬 mojo picon,再以橄欖油、小茴香、辣椒和醋烹調而成的菜式。
一於去聖克魯斯購物吧 — 這座位於拉帕爾馬島東岸的城市,不但是該島的首都,更是第二大城市,因此在這裡購物相當適合。這裡陡峭的鵝卵石街道上,除了遍佈商店和市場,更有陽台種滿七彩鮮花的住宅。一於搭船前往加那利群島,選購手工紡織品、精美刺繡、傳統製作的芝士、當地珠寶和手工雪茄。