Coconut palms on popular Canto de la Playa in Saona Island
Le parc national de Cotubanamá offre tellement d'activités que vous serez bien en peine de toutes les caser sur une journée. Grottes à explorer, sentiers de randonnée parsemés de sources d'eau fraîche, superbes étendues de sable blanc ou encore plongée avec tuba le long de la côte sont quelques-unes des activités proposées. Gardez également un œil tourné vers le ciel : le parc abrite plus de 300 types d'oiseaux.
Amphitheatre in Altos de Chavon, Casa de Campo
Caché au milieu des collines vertes de la campagne dominicaine se trouve le village d'Altos de Chavón. Cette merveille incontournable a été construite à l'image d'un village méditerranée du 16e siècle. Déambulez dans ses rues pavées idylliques, admirez ses superbes villas en terrasses et posez pour une photo dans son amphithéâtre de style grec de 5 000 places, qui a notamment accueilli Andrea Bocelli, Juan Luis Guerra, Marc Anthony et bien d'autres artistes.
Entourée d'eaux cristallines à un peu moins de 2,5 km du continent, l'île de Catalina est une des destinations de prédilection des plongeurs avec tuba et autres plongeurs. La plupart s'y rendent en catamaran afin de flotter au-dessus des récifs colorés, des bancs de sable et d'une épave du 17e siècle grouillant de vie marine. À terre, vous pourrez explorer les mangroves et les nombreuses plages superbes.
La cuisine dominicaine mêle influences espagnoles, africaines et du Moyen-Orient, pour n'en citer que quelques-unes. Si vous partez en croisière à destination de La Romana, vous devez absolument goûter les spécialités locales, telles que le sancocho, un ragoût de poisson qui proviendrait des îles Canaries, et l'habichuelas con dulce, un dessert crémeux à base de haricots sucrés.
La Romana accueille toutes sortes d'artistes et d'artisans. Quelle que soit la galerie dans laquelle vous entrez, vous trouverez de superbes œuvres réalisées par des artistes locaux spécialisés dans la sculpture, la peinture, le travail du métal, et bien plus encore. À Altos de Chavón, vous pourrez acheter des vêtements de célèbres stylistes locaux, ainsi que de superbes bijoux fabriqués avec de l'ambre et du larimar, une pierre bleue rare que l'on ne trouve qu'en République dominicaine.
Ces croisières ont beaucoup de succès, réservez tant qu'il en est encore temps.
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