Historical buildings in Aarhus, Denmark
Le plus ancien quartier d'Aarhus est le Latinerkvarteret, ou Quartier latin, datant du XIVe siècle. Flânez à travers ses allées pavées bordées de boutiques chic, de galeries et de restaurants parmi les meilleurs de la ville. Au cœur du Quartier latin, vous trouverez la paisible place Puservig Torv avec ses nombreux cafés, l'endroit idéal pour une pause déjeuner.
An old town plaza at Aarhus, Denmark
Bordée de maisons traditionnelles en bois, la "vieille ville," ou Den Gamle By, est le musée national à ciel ouvert dédié à l'histoire et à la culture du Danemark. Découvrez comment le peuple vivait et travaillait à la fin du XIXe siècle. Envie d'explorer l'histoire plus récente ? Visitez la rue qui ramène à la vie le Danemark de 1974.
Dans une ville où foisonnent les musées, Moesgård se démarque de la concurrence. Les expositions interactives vous font voyager de l'âge de pierre à l'antiquité classique puis au Moyen-Âge et enfin au présent. À elle seule, son architecture à la pointe de la modernité vaut la visite, avec un extérieur unique qui invite à se promener sur le toit. Prenez votre déjeuner dans le café encensé par les visiteurs.
Dégustez un smorrebrod , la tartine traditionnelle du Danemark, souvent garnie de saumon fumé, de raifort et de crème aigre ou de radis frais, dans l'un des cafés ou l'une des halles gourmandes du Quartier latin. Si vous êtes un véritable gastronome, rendez-vous dans l'un des quatre restaurants étoilés de la ville, où le Manifeste de la nouvelle cuisine nordique vise à sublimer les ingrédients locaux pour atteindre un nouveau degré d'élégance dans la simplicité, notamment avec le cabillaud d'hiver norvégien, ou skrei, mais aussi pour les plantes et les herbes aromatiques, comme l'ail des ours et l'aspérule.
Faites une halte dans les boutiques chics du Quartier latin et les grands magasins haut de gamme, comme Magasin et Salling pour découvrir ce qui fait d'Aarhus l'une des meilleures destinations shopping d'Europe du Nord. Explorez les boutiques d'époque de Den Gamle By pour dénicher des objets uniques à l'image des traditions danoises, comme les bols ou les ustensiles de cuisine en faïence émaillée, ainsi que les tricots traditionnels.
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