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Jamie's Italian by Jamie Oliver
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Jamie's Italian by Jamie Oliver
L'ITALIE SUR UN PLATEAU
Chez Jamie's Italian by Jamie Oliver, dégustez une cuisine inspirée de la Toscane et préparée par le célèbre chef britannique. Des pâtes maison aux grands classiques de la cuisine italienne, en passant par des créations contemporaines aux accents rustiques, dégustez des plats familiaux élaborés à partir de recettes authentiques et d'ingrédients de saison.
Chez Jamie's Italian by Jamie Oliver, dégustez une cuisine inspirée de la Toscane et préparée par le célèbre chef britannique. Des pâtes maison aux grands classiques de la cuisine italienne, en passant par des créations contemporaines aux accents rustiques, dégustez des plats familiaux élaborés à partir de recettes authentiques et d'ingrédients de saison.
Tenue
Décontracté
LA CARTE
Chez Jamie's Italian, les entrées ont de quoi vous mettre l'eau à la bouche. La burrata crémeuse apparaît comme une évidence, accompagnée de tomates confites, de pain sarde « carta di musica » et de roquette. Ne manquez pas non plus le divin pain à l'ail : des petits pains chauds au babeurre maison servis avec du beurre d'ail aux herbes, du parmesan vegan et du romarin. Si vous aimez la truffe, craquez pour les tagliatelles maison, servies avec une onctueuse crème aux truffes et un soupçon de noix de muscade. Les amateurs de fruits de mer succomberont aux célèbres linguine aux crevettes, revenues avec des crevettes à l'ail, des tomates en grappe, du fenouil râpé, du safran, du piment et de la roquette. La côte de bœuf braisée au Chianti fait également partie des plats les plus demandés. Cuite à la perfection lentement et à basse température, elle est servie avec une purée au parmesan et de la gremolata (persillade) au raifort.
CONSEIL DE PRO
Avec tout cela, vous prendrez bien un peu de vin ? Demandez à votre serveur de vous conseiller sur les vins qui s'accorderaient le mieux avec vos plats.