Com águas cintilantes e ruínas romanas, a Croácia está chamando você para suas costas.
A popularidade da Croácia cresceu constantemente nas últimas duas décadas, mas muitas pessoas ainda não descobriram sua riqueza de tesouros, tanto naturais quanto artificiais. É claro que destinos como a cidade murada de Dubrovnik ou a ilha de Korcula atraem muitos visitantes admiradores da costa da Dalmácia, sem mencionar as cascatas e as montanhas épicas do Parque Nacional dos Lagos de Plitvice. Desde as intrincadas igrejas medievais na capital Zagreb, até a cena gastronômica e vinícola desconhecida, mas inegavelmente deliciosa do país, os cruzeiros na Croácia podem fazer você se sentir como se tivesse tropeçado em um paraíso escondido.
Águas cintilantes e belas ruínas estão chamando você para suas margens
De anfiteatros antigos a palácios preservados, a Croácia prova que as relíquias romanas não são encontradas apenas na Itália. Volte ao passado enquanto visita extensas ruínas e passeia pela cidade murada de Dubrovnik até as antigas ruínas de Istria.
Se Dubrovnik parece um cenário de filme, é porque é — você pode reconhecê-lo da popular série de TV "Game of Thrones". A pura magnificência de estruturas como Fort Bokar e Pile Gate fará você se sentir como se estivesse vivendo em uma história épica de fantasia.
Em Dubrovnik, caminhe até as muralhas da cidade e tenha uma perspectiva desse destino de viagem cada vez mais famoso. Em Split, a subida das escadas frágeis da Catedral de Dominus pode ser angustiante, mas a vista fará você se sentir imortal.
Na Ístria, passeie pelo palácio construído por Diocleciano, que dividiu o Império Romano em Oriente e Ocidente dois séculos depois de César. Ou vá até a cidade de Pula, na Ístria, cujo próprio anfiteatro romano remonta a 27 a.C.
Situada no Mar Adriático, a Costa Dalmácia da Croácia é um dos recantos mais pitorescos do Mediterrâneo. De praias relaxantes a cidades costeiras e aventuras e atrações no interior, o tempo gasto na água na Croácia durante suas férias é um momento inesquecível
A única coisa melhor do que chegar à ilha de Korcula e deslumbrar-se com as águas perfeitamente límpidas do seu porto é chegar algumas horas depois em Hvar ou Mljet, duas ilhas em alto-mar que provam que não existe tempo demais na praia.
Algumas das melhores praias da Croácia estão convenientemente localizadas perto de seus centros urbanos. Confira a Praia de Banje em Dubrovnik e aproveite o sol e a areia com a Cidade Velha medieval da cidade como pano de fundo para o seu mergulho no oceano.
Caminhe pelos Parques Nacionais de Krka e Plitvice, onde encontrará inúmeras cachoeiras e florestas abundantes. Quando estiver ansioso para reentrar na vida da cidade, experimente a farta culinária croata na subestimada cidade de Zagreb, que combina estilos culinários da Europa Oriental e Ocidental, com ingredientes mediterrâneos como azeite e alecrim, bem como vegetais de raiz e bolinhos.
A Croácia permanece envolta em mística, embora seja mais popular do que nunca. Atraque nas cidades muradas da costa da Dalmácia e explore as ilhas vizinhas que oferecem uma versão única do paraíso.
Saboreie as joias costeiras da Croácia com um cruzeiro no Adriático partindo de Veneza (Ravena). A água nas costas de Dubrovnik, Split e em ilhas como Hvar e Korcula é tão cristalina quanto a variedade engarrafada.
Combine seu cruzeiro na Croácia com uma aventura em um de seus primos mediterrâneos. Explore os portos croatas como Dubrovnik e Split, depois siga para a Itália e veja o Coliseu em Roma e a Duomo em Florença. Ou combine a Croácia com a Grécia: caminhe até a Acrópole em Atenas ou até o vulcão e fontes termais em Santorini.
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Muitos croatas falam inglês. No entanto, dizer zdravo ("olá") e hvala ("obrigado") no idioma de lá fará os moradores locais sorrirem.
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Tome cuidado ao mergulhar na água, pois sua clareza pode fazer com que pareça mais profundo do que é. Certifique-se também de que a água não seja muito profunda para as crianças.
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Algumas empresas locais aceitam o euro, mas a moeda oficial é a kuna croata. Troque alguns de seus dólares ou euros por kuna quando chegar.
A Croácia fica na interseção das partes latina e eslava da Europa, e sua culinária reflete isso. De pratos de arroz com influência italiana a pimentas recheadas com carne que evocam terras mais distantes a leste, passando por uma versão local de flan, a Croácia é tão deliciosa quanto bonita.
A tinta de lula se tornou uma sensação global de corante alimentar, mas a tendência começou na Croácia. A cor negra do crni rizot (risoto negro) é apenas o começo do seu encanto, graças aos tentáculos macios e suculentos de polvo que repousam sobre a cama de arroz arbóreo.
Enquanto a comida em muitos restaurantes croatas pode parecer uma versão alternativa do italiano, especialmente na costa, a punjena páprica (pimentões assados recheados com saborosa carne moída) evoca os sabores da antiga Iugoslávia — e dos séculos anteriores a ela.
Pode parecer estranho comer um doce como flan em um país onde o espanhol não é a língua oficial, mas o rozata, o pudim de ovos croata, tem uma carta na manga: seu aroma característico (e nome) vem do licor de rosas rozalin.