Close up view of a cathedral in Valencia, Spain
Gli amanti di architettura non possono non innamorarsi del centro storico di Valencia. I viottoli sinuosi sono colmi di un misto di architettura gotica e barocca, compresa la Cattedrale e la Plaza del Virgen. Preparati a scattare mentre sali i 207 gradini che portano al campanile della cattedrale del XIII secolo e ammira il panorama della città, della campagna e del mare.
The City of Arts and Sciences in Valencia, Spain
Fuori dal centro storico si arriva alla Città delle Arti e delle Scienze. Dedica qualche ora ad ammirare lo stile moderno degli edifici futuristici di Santiago Calatrava. Visita l'Aquario Oceanografico, che ospita una gran varietà di pescicani, beluga e trichechi. Dopo, puoi rilassarti fuori al sole nei bellissimi giardini.
Tra i più antichi mercati alimentari, il Central Market è ideale per gustare i prodotti stagionali di Valencia, come carciofi e pere. Per aggirare la folla, arriva presto al mattino, con sosta per un espresso durante la spesa. Dopo la giusta dose di caffeina, osserva quelli del posto mentre fanno la spesa e ammira le cupole a vetrate cattedrale ed i mosaici.
A Valencia, ti attendono tapa a non finire, ma non puoi proseguire prima di aver gustato la paella. Il piatto classico spagnolo trova le sue radici in questa città di mare, dove è di norma servito con coniglio, pollo, asparagi e lumache locali. Se preferisci la pasta al riso, prova la fideua, un piatto generoso di spaghettini fritti in padella con una pila di frutti di mare locali come calamari, calamaretti o coda di rospo.
Durante la crociera, visita il centro storico di Valencia alla ricerca dei migliori negozi di ventagli fatti a mano, scialli di seta ricamati e porcellane Lladro. Se sei in città nel fine settimana, visita i banchetti del mercato delle pulci in Plaza Redonda.
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